实行统采购!
建立统采购系,实现光操作,降低成本。
去年谢经理就提如果上了定量,就能再和供货商谈个来,黄云逸是个有心人,盯上了成本之后,发现按现在的状况.产管理环节的成本已经降低的差不多了,再要行降就要付更多,有些得不偿失。
在送流通环节上,有华达公司个江南区物流霸主负责送,加上王老给的优惠,已经是最便宜的了,再也不可能降了。
员工的工资成本也不算,家都知啤酒厂刚刚重新起步,所以要求都不是特别,虽然比没有开工时候要很多,是如果和华州啤酒及雨山比起来,江南啤酒的人工成本是最便宜的。
就只能从原材料上功夫了。
啤酒产的主要原料有麦芽、酒、酵母和水,还有米、玉米及淀粉等辅料。
谢经理也在琢磨个事情,年的粮食似乎有涨价的趋势,从成本考虑,如果能先收购些,或许能降低成本,是储藏又是个问题,还要占用量的资金,些问题能否解决,就是是否能实行囤积麦等必须物资的想法。
两人琢磨来,琢磨去,居然琢磨到碰到块了。
“小黄,样不行的,现在我们没么的仓库,再说了就算有仓库了,储藏可是个问题。我们还没有样的技术和设备,关键是要么多钱,不值得。”谢经理到底是财务,脑里转的最多的还是要多少钱,又能赚多少钱,是否的来。
“能否和们签订协议?”黄云逸记得在报纸上看过有企业向农或者企业先签订协议的。
“我们不是,没必要和农签订协议,不过我到觉得可以提前向些人订购。象买期货样。”谢经理说。
“期货可是有风险的。”黄云逸对经济上的些事情还是比较熟悉的,歹自己读书时候学习过些知识。
“两年粮食都在上涨,我觉得年肯定也得涨。”谢经理拿起黄云逸办公桌上的报纸说。
“个我倒也是样认为,不过米涨幅应该不会太,毕竟是粮食,国家会控制住的,不可能象房价样涨的么疯狂。”对于,黄云逸是认识的很清楚的。关系到老百姓吃饭问题的事情,国家是不会放松的。
“涨百分之十也不说啊。”谢经理说。
由于国内啤酒麦价格和质量均不及美洲、澳洲等粮食输国的同类产品,尤其是质量,麦的质量可是关系到啤酒的。所以国内啤酒行业部分企业都是从两个方,而米和酒般都在国内采购。
从澳洲和美洲采购些麦,才能保证江南啤酒的味,也是为什么去年虽然同样的价格,经过次试验之后,家愿意喝江南啤酒的原因。
麦的价格和国际市场的供求关系有很的关系,尤其是期货市场炒作也有很的关系,要是碰上美洲和澳洲些方遭受自然灾害,则麦的价格变化可会很。因为国外粮食市场是开放的,尤麦成本上升百分十也不是没有可能的事情,就是上涨百分之十也没有办法。
“恩,百分之对于我们来说就不少,更不要说百分之十。”黄云逸眉头皱着直没有舒展开来,“麦上涨的可能性很啊。国外不像国内,最近我分析国外的些资料,发现涨的可能性非常,涨幅只怕在百分之十以上啊。”
黄云逸分析成本时候,请师姐帮自己找了不少资料,师姐在美国有个专门作农产品报的记者朋友也估计近年国际粮食将会涨价,而且之阿涨幅还不会太小。
记者的直觉是非常敏的,黄云逸找了不少资料,用自己的方法行分析之后,也应证了师姐个记者朋友的分析。所以才担心啤酒原料麦可能会涨。
“麦占总成本百分之十多啊,米也占了百分十了,啤酒倒还只有百分之二,如果米涨百分之,成本就要上升至少零个百分,如果麦涨百分之十,成本就要涨个百分啊,个涨幅不小啊”。
“是啊,头啊,项原材料就占了总成本的百分之七十左右,如果能在里降些,我们的成本还能降不少。”谢经理听黄云逸样说,脑中也飞快的显现了些财务数据。
“是了,谢经理,怎么我们公司来的麦和米,是从个方?”黄云逸也是阵考虑原材料采购的问题,才去找公司原材料货有关资料来看,居然发现供货商个,而且管理也比较混乱,估计里面有什么说不清楚的事情,也就没问其人,因为个事情是由谢经理管的,现在问总不会引起什么样的不良后果。
“个啊,说来话啊。”谢经理见黄云逸样问,苦着脸说。
喝了黄云逸给倒的茶,苦着脸说:“就麦就有个供货商,米更是搞,么量居然有个供应商。”
“怎么会样呢?”对于里面的原因,黄