九间堂某栋别墅,易知难穿着居家宽松衣服,光着脚丫子踩着拖鞋,纤
细腰间合上围裙,樱桃小嘴哼着小曲,两只洁白无瑕双手正在厨房处忙碌着,
肢协调,气呵成,贤妻良母形象熏染着整个厨房。
易知难走向炒锅所在位置,简单再度确认了调料摆放之后,便开
始清理灶台。
易知难喜欢吃鱼,尤其吃水煮鱼。
往常她都在公司就着外卖糊顿,亦或与丈夫同馆子,真正自己动
手时间要说没有,假。可不逼迫着自己,易知难也得过且过。
直到后来,某天,易知难经人提醒,吃了比较正宗料以及特殊加工水
煮鱼之后,对些酒楼,尤其主打水煮鱼酒楼,都不再般酷,反倒觉
得些个菜品不伦不类。
此刻,易知难合上水汪汪大眼,脑海里不断浮现之前琢磨许久水煮鱼—
—这晚主菜,也给丈夫个惊喜。
想来,应该会很惊讶,她猜想到。
其实水煮鱼说难不难,说简单还得了门道才行。其最为主要,就
用油炼制,只要将油炼制好,其余,也就没么复杂了。
上次吃水煮鱼时候,恰好易知难得到了这么瓶炼制好了油。
「香菜梗,记得带洗干净,西芹脚料,以及红萝卜脚料各半斤,都
洗干净之后,控干水分拿过来……」
不知不觉易知难脑海里回想起个男人教授她菜时情形,磁性声音
飘荡在脑海,引得她阵阵神,脸颊悄然浮现两朵红晕。
摇了摇臻首,易知难熟练将刚刚处理完草鱼拿到砧板上,去头,两
切成片鱼。
待到整条草鱼顷刻间成了连断片鱼,她拿起姜,轻拍,然后
切片。
随即,大颗蒜也先轻拍,后剁成蒜末。
就着小撮姜片,加少许盐料酒、豌豆粉、蛋清,易知难纤细双手,
只扶着不锈钢盆具,只在里面均匀搅拌。
家里虽然多年未成开火,但易知难起菜来,还有模有样,整个步骤气
呵成。
基本程序准备好了,接来也就简单多了。
锅里烧开水,把豆芽过,成熟后,放盆底。
蒜末、姜片、豆、八角、椒、干辣椒段,然后快速翻炒。
迅速抄起手边准备好底料,加之后,等到干辣椒快糊了时候,加开
水。
味、、盐纷纷锅,易知难挑起只勺子,舀起些许汤汁,轻启红唇,
微微抿了抿。
似乎对眼前杰作十分满意,随即她将刚刚调制好鱼片片片放锅。
易知难在厨房看着气腾腾锅面,油然而成就飘荡在她心。
趁着还有时间,她漫步走向客厅,拿起准备好红酒,注旁高脚杯。
呼~
抿了少量红酒,匍萄酒香在易知难腔酝酿着,些许之前忙活着有
些累了,她依靠在饭厅木桌边沿小憩了会儿。
吊灯照耀,易知难红润脸颊透露着此刻好心情。
天夫妻人结婚纪念日,她提前回家,布置家庭,亲自饭,无非
想给即将回国丈夫个surprise。兴许也觉得自己有些亏欠丈夫,
此刻易知难情格外高涨。
看了看左手上手表,易知难估摸着丈夫也该快到家了。轻轻放手
高脚杯,她拿起木桌上手机,给丈夫蒋安邦打了个电话。
嘟嘟嘟……
再打个!
嘟嘟嘟……
……
不管这边如何打电话,到了边,便石沉大海。
易知难皱了皱眉,这时,厨房里气直冒,她想起来水煮鱼差不多好了,于
急忙小碎步走去。
厨房,估摸着七八成熟样子,易知难连汤起倒盆里,汤汁刚刚淹没
鱼片。
同时,她加炼制好了菜油,在鱼片上撒上椒面、海椒面、干辣椒段、
蒜末。最后撒上香菜便端了来。
木桌上,透过盆里气可以看到,此刻,屋女主人似乎有些魂不守舍。
「难道……忘了天什么日子?」
易知难心想纳闷着,同时,她拿起手机翻看,准备再打个电话试试,却发
现手机屏幕左角有许多未接来电标志。
易知难了进