第413章 灭蝗(三)
书名: 乱三国之吕布 作者: 业火苍生 分类: 穿越

        

        吕布眉毛一挑,双眼看向张宁道:

        “咱就说说最普通的烧烤,我吃过的可不止是寻常烤肉,那可是无所不包的,别说各种普通的牛羊鸟兔这些肉类,就连各种的蔬菜瓜果,甚至是昆虫,那都是能烤着吃的,那味道……”

        说道这里,吕布突然愣住了。

        张宁双手托腮,

        正听得津津有味的时候,

        吕布突然停了下来,

        不由得疑惑地望了过去。

        吕布沉默了瞬间,

        突然仰天大笑道:

        “哈哈哈哈,哈哈哈哈……”

        张宁被他笑得有些摸不着头脑,

        疑惑地轻声问道:

        “夫君,何事如此开心?”

        吕布这才回过神来,

        不由分说,先捧起张宁的小脸,

        狠狠地亲了一口,

        满嘴的油腻顿时蹭了张宁一脸,

        张宁忍不住粉拳向着吕布招呼过来,

        同时嫌弃地拿起丝巾擦拭。

        吕布毫不在意爱妻的甜蜜暴击,

        傻呵呵地笑道:

        “我竟然把这个茬给忘掉了,我可真是笨呀!”

        张宁没好气地说道:

        “你本就是个大笨蛋,讨厌鬼!”

        “嘿嘿嘿。宁儿你猜我想到了什么?”

        听到吕布的问话,

        张宁也不再与吕布置气,

        略微想了想,便不确定地开口道:

        “莫非是想到解决蝗灾的办法了?”

        吕布夸张地向张宁比出一根大拇指,

        嘴上依旧挂着得意的笑容道:

        “想要完全解决蝗灾,那是完全不可能的,不过这个法子却能够大幅度降低蝗灾带来的损失,甚至还能反过来被我们利用。”

        张宁听吕布说得煞有介事地,

        忍不住也被勾起了好奇心,

        连忙开口询问道:

        “究竟是什么法子呀?真有这么神奇吗?”

        吕布拿起桌上的丝巾,

        使劲擦了脸上两把,

        这才身子缓缓靠回了座椅,

        脸上露出了一个莫测高深的笑容道:

        “试一试你便知道了。”

        说罢,吕布不等张宁反应过来,

        急忙跑出屋去,

        “宁儿,跟我来。”

        此时太阳虽然说不上酷烈,

        但是那温度较之夏天,

        也差不了太多,

        让人浑身懒洋洋的,

        天上地下的蝗虫愈发地多了起来,

        让人更显得烦躁不安。

        吕布很轻易地便捉了十多只,

        此时的蝗虫个头也不小,

        随便一只都能有三四寸长短,

        差不多接近十厘米左右,

        各个长得膘肥体壮,

        吕布将这些蝗虫,

        先是一一去掉了身上的翅膀,

        然后用清水和细毛刷,

        仔细清洗了一遍,

        每两三只用一根树枝串起,

        然后跑到伙房之中,

        炉灶上恰巧还有炉火燃烧着,

        吕布引了一些出来,

        来到一个空旷地中放置,

        将那几串蝗虫分别刷上了油脂,

        最后放在火焰上缓慢转动烘烤着,

        等到蝗虫的外壳慢慢开始出现焦黄迹象时,

        吕布取出一些盐巴,

        小心翼翼地均匀撒在蝗虫上面,

        立刻一股淡淡地油脂香气飘荡在空中,

        张宁满脸惊异地看着眼前的一切,

        此刻,府内不少仆从也围了过来,

        看着吕布手中的蝗虫烤串啧啧称奇,

        又过了一会,

        吕布感觉火候差不多了,

        这才将停止了烘烤,

        拿出一串放在鼻前嗅了嗅,

        油香浓郁,香气扑鼻,

        确实是前世时那种怀念的味道,

        虽然因为缺少了许多香料,

        不过那自然的清新却完全弥补了这种不足。

        有胆大的家仆开口问道:

        “老爷,这东西能吃吗?”

        吕布看了他一眼,

        那小子显然也是个吃货,

        虽然从未吃过此物,

        但是闻着那香气,

        一个劲地咽着口水。

        吕布也不答话,

        拿出了一串烤蝗虫丢到他手中,

        自顾自地将手中另一串放到嘴边,

        一张嘴就将一只蝗虫塞进嘴中,

        大嚼特嚼起来,

        酥脆的口感嘎吱作响,

        听得周围的人一阵恶寒,

        有几名胆子小的女子更是受不了开始恶心起来。

        那名被吕布赏了一串烤蝗虫的男子,

        看着吕布一脸享受的表情,

        鼻子里闻着手中那串烤蝗虫传来的阵阵香气,

        一狠心一跺脚,

        闭着眼睛也咬了一只在嘴中。

        开始他不敢仔细品尝其中味道,

        只是一个劲地使劲嚼,

        感觉脆生生的,

        但是嘴巴里面口舌之间,

        浓郁的香气和满足感却是越来越浓,

        那男子忍不住瞪大了双眼,

        却舍不得张嘴说话,

        三两口将嘴中完全嚼碎的蝗虫吞下,

        赶紧又吃了一只,

        脸上尽是满足的表情。

        吕布看着这家伙尝到甜头的模样,

        不由得失笑出声,

        周围围观的人们也将信将疑地看着他们两人。

        吕布将手中剩余的三个烤串分给另外两个男子和一位胆大的女子,

        示意他们大胆尝一尝,

        同时将自己吃过的那串递到了张宁面前,

        鼓励着说道:

        “宁儿,你尝尝试试。”

        张宁一双秀眉紧紧蹙起,

        说实话,她不是一个娇气的人,

        不过身为女子,

        天生对于这些东西有一些发怵。

        “好,好吃!”

        “天呀,怎么这么香?”

        “哇,原来这个蝗虫竟然是可以吃的……”

        其他几人品尝到了烤蝗虫的人,

        都忍不住先后发出来这样的感叹,

        张宁看了看众人,

        发现大家都在看着她,

        尤其是那几个小丫鬟,

        更是瞪大了眼眸紧紧盯着。

        张宁脸色微微泛红,

        小心翼翼地拿起那根小树枝,

        撕下半只蝗虫,

        闭上眼睛塞入了嘴中,

        嚼了两口之后,

        立刻感觉出了其中妙处,

        张开了眼睛,

        看向众人点了点头道:

        “这个味道好特别,感觉特别香,但是和烤制牛羊肉的香味又有所不同,没有任何的腥膻气,反而有股清香,真的很不错哦。”

        张宁意犹未尽地将另外半只也吃了下去,

        转过头看向吕布问道:

        “夫君,你怎知这飞蝗可以如此炮制的呀?”

        吕布被问的愣了一下,

        他咋知道的?

        他总不能说我在后世时,

        和哥们们晚上练摊吃烧烤喝啤酒,

        必点的就是这些东西吧。

        不过吕布的脸皮之厚,

        早已经是身经百战,

        连忙反应了过来说道:

        “哈哈哈,不看看你夫君是谁?我走南闯北什么没见过!哈哈哈!”

        吕布的这一个理由引得在场其他人一阵马屁拍了上来,

        张宁却是一脸狐疑地看着他,

        不过她也知道,

        吕布是从另一个时代而来,

        据说是数千年以后的时代,

        她倒不是怀疑什么,

        只是想要了解自己的男人更多一些。

        吕布被张宁的目光盯得有点尴尬,

        连忙转移话题道:

        “我跟你们说,这吃蝗虫的学问可大了,吃法也是多种多样,我今日给你们做的这烧烤蝗虫仅仅是其中最简单的一种。”

        “咦,这个东西难道还有其他的吃法?”

        吕布说出的话语引起了众人的好奇,

        最是嘴馋的那个家伙忍不住开口问道。

        “老爷,要是还有别的方法,你教教我们呗,让我们几个学两手。”

        说话的是府上的厨子,

        方才他们几个厨子在休息,

        一个机灵的小厮,

        在吕布烤制蝗虫时去将他们几人叫了过来,

        此刻听了身旁众人的讲解,

        以及亲身尝过那烤蝗虫的美味,

        一个厨子忍不住开口问道。

        哪知,他话音刚落,

        就被身旁以为年纪大点的厨子跺了一脚,

        并且狠狠地瞪了一眼,

        先开口的家伙这才自觉说错了话,

        连忙将嘴巴捂了起来。

        在这个时代,

        有一句老话流传,

        ‘教会徒弟,饿死师傅。’

        因此即便是亲传弟子,

        很多师傅也会偷偷留上一手,

        若是外人,想要学得手艺,

        根本是门也没有的事儿,

        方才那厨子的话语,

        本身就有犯忌讳的嫌疑,

        所以这才遭到了同伴的警告。

        吕布显然也知道他们的顾虑,

        摆了摆手说道:

        “哈哈哈,我又不是大厨,教会你们也不打紧的,再说了,你们学会了之后,我不是也能吃到美味了嘛。来,换个地方说话。”

        一行人来到庭院中席地而坐,

        吕布便开始绞尽脑汁,

        回想在后世时,

        曾经道听途说过的一些做法,

        管它能不能够真正实现,先让人尝试一番再说,

        如果真的能够好吃,

        将来推广也会变得有底气许多。

        通过吕布的讲解,

        几个厨子大致学到了几种蝗虫的食用方法。

        蝗虫,又被民间成为蚂蚱,

        它是一种常见农业害虫,

        以禾苗等农产品为食,

        并且由于其食量巨大、繁殖力惊人,

        成为农业生产上面的极为严重的害虫之一,

        而且它的祸患由来已久。

        但在此同时,

        蝗虫却也是不可多得的一种优良食材,

        尤其是在后世,

        人们经过科学研究发现,

        蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,

        并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,

        蝗虫不但是美味佳肴,

        而且还是治病良药,

        有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。

        在《本草纲目》中曾有记载,

        蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,

        如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。

        可以十只煎汤服,

        或炒存性研末服,五只次,

        冻疮炒存性研末调香油涂患处。

        在这个时代,

        人们自然不可能了解到这些,

        包括吕布也只是略懂一二,

        不过他却是知道蝗虫可以食用。

        想到了这件事情之后,

        他立刻又有了许多新的想法,

        不过那都需要经过进一步的研究和试验,

        才能够真正决定是否推行。

        此时正好需要等待掌握最新的消息,

        吕布索性就钻进了厨房之中,

        和几个厨子一起研究起蝗虫的烹制方法。

        经过了两天的尝试之后,

        还真让他们还原出了不少后世烹制蝗虫的方法,

        最为简单的烧烤那自是不必再说,

        除此之外,还有炸制蝗虫,

        也是后世最为常见和家喻户晓的食用方式,

        不过植物性和动物油脂性的食用油,

        在这个时代虽然已经出现,

        但是价格毕竟还是比较昂贵,

        一般家庭并不是顿顿都能有油水,

        因此此法并不适合向普通百姓推广。

        因为这件事,

        吕布都想开发出高效压榨食用油的方法出来,

        这样也能够大赚一笔,

        可惜的是,他毕竟不是万能的,

        这个诱人的想法,

        最终也就只能想想罢了。

        还有一个制作方法叫做醉蚂蚱,

        顾名思义,就和后世的醉虾醉蟹类似,

        是使用黄酒腌制蝗虫的食用方式,

        令许多喜好贪杯之人大呼过瘾。

        其余的还有诸如蚂蚱菜丸等一些做法,

        就是将煮熟的蚂蚱与一些蔬菜混上面粉糅合,

        制作出的一种丸子,

        不但口感比普通菜丸子好上了许多,

        甚至能够和肉丸子媲美,

        同时因为蚂蚱随处可见,

        成本可比制作肉丸子要低廉了许多,

        成为老百姓都能够吃得起的菜肴,

        而且这样制作出来的食物,

        在保存得当的情况下,

        能否放置一段时间,

        将来甚至能够成为军粮的一种补充食物。

        最后也是吕布认为最得意的一个食物,

        就是制作出了蚂蚱酱,

        蚂蚱酱那在后世可是极为出名的一个小吃,

        用薄饼或者馒头夹着蚂蚱酱,

        然后再夹点其他的食材,

        那味道,着实让人难以忘怀,

        哪怕再不愿意吃饭的人,

        吃过之后也会胃口大开,

        忍不住多吃几口。

        虽然鉴于客观条件,

        在如今的情况下,

        缺少一些调味品,

        没办法完全复原后世的那种风味,

        但是对于这个时代的人来说,

        这种制作方式无异是划时代的一个创新,

        但凡吃过的人都赞不绝口,

        而且由于制作的时候,

        同蚂蚱菜丸一样,

        是将蚂蚱完全剁碎了制作,

        完全看不出蚂蚱的原貌,

        令许多对蚂蚱观感深恶痛绝的人也能够接受,

        使得这后两种食物更加被人所青睐。

        经过了这五天在家中的实验之后,

        吕布捣鼓出了这几种蚂蚱制成的食品,

        感到十分的心满意足。

        这一日,吕布从厨房中走了出来,

        站在庭院中伸了一个大大的懒腰,

        满脸都是志得意满的笑容,

        这两天的努力得到了满意的结果,

        怎能不让他心满意足。

        唯一有些大煞风景的事情就是,

        此刻到处都是越来越多的蝗虫,

        一个人影匆匆来到吕布面前:

        “主公,暗间传回消息了!”

        

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