铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚，明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。

        黎小鱼用布巾搭在锅口，手按在布巾上，一个用力，铁锅轻而易举的被抬起。

        一旁的卢大海眼睛都瞪大了。

        那口铁锅他刚刚试过，他得两只手才能弄起来。

        小东家瞧着瘦瘦小小的，竟然一只手就能举铁锅！

        卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧，再次投胎为人后，到了能训练的年纪，就没有懈怠过。

        包括前世长大后，不想被人欺负，去学的散打拳击。也一直都没忘，每天都有练。

        他看着瘦是瘦，可衣服下全是肌肉啊。

        虽然肌肉并不夸张，但也绝对不是只有一点小力气。

        卢大海觉得他这小东家，是各个方面的，人不可貌相。

        中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐，配了青菜和香菇。

        豆腐是老豆腐，先切片用油煎的两面金黄，豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。

        鱼丸本身就咸香鲜嫩，是黎小鱼调配好的。

        与配菜炖煮时间足够，也加了些芝麻油，花椒油。这香味一下子就上来，酱汁浓稠入味，色泽金黄十分漂亮。

        汤就是简单的青菜鸡蛋汤。

        同昨天一样，是黎小鱼带着两个伙计去书院。

        万多宝提前带着人在后门那候着。

        黎小鱼不想进书院，这个点要是再遇见贺辞，免不了又是一番牵扯。

        正好中午也不结钱，晚上那顿才结。

        “万小哥，这些饭桶我晚上一起拿回去就行。我就先回去了，饭馆那边还有不少的活要干。”

        万多宝没什么意见，挥挥手道：“黎小郎君慢走。”

        昨天吃了小饭馆的饭菜后，万多宝就开始期待着今天的午饭。

        他虽然管着几个人，但也不能像夫子们一样，晚上花个五十文开小灶。

        只能跟着学子们一起啃馒头，配咸菜。

        而且咸菜也不是家家都吃得起的，盐那样的贵，咸菜能当盐使。

        乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上，都是招待贵客的。

        他能吃上点咸菜，已经很不错了。

        不仅是万多宝期待，昨天尝了黎家小饭馆的人，都在期待着这一餐。

        魏有风守在门口，第一时间看了今天做了什么。

        看到汤里有鸡蛋的时候，魏有风和万多宝他们都愣住了。

        其他地方他们不知道，但辞州清云府的鸡蛋，都是按着大小，两到三文钱不等。

        乡下百姓家的家里养了鸡鸭鹅，下的蛋都是自家舍不得吃，全攒着拿去市集卖的。

        好歹是一笔进项。

        说起来，鸡蛋作为小荤，其实也并不便宜。

        没想到黎小鱼这样实诚，给弄了鸡蛋汤。

        魏有风看的更清一些，昨天他对黎小鱼说剩下的鱼丸可以留下。

        今天黎小鱼就做了鸡蛋汤送来。

        这是接受好意，但不占便宜。

        魏有风一时间有些不知该高兴，还是该生气。

        高兴黎小鱼是个实心眼，和他做生意不会被坑吃闷亏。

        生气黎小鱼是个死心眼，和他做生意算的清清楚楚，分的明明白白，只谈生意不讲人情。

        好坏两面。

        魏有风闻着菜香砸了一下嘴。

        还是高兴吧，谁能和美食过不去呢。

        ……

        凌少卿昨晚没睡好，一直在想着怎么和黎小鱼说买菜谱的事情。

        早上都做好准备了，结果没看到人。

        这让他一下子有些泄气。

        不过看了一眼珍馔楼后，凌少卿又做好了准备。

        珍馔楼一定会在他的手里，越来越好的！

        他一定要买到黎小鱼的菜谱！

        柳玉攀知道他表哥今天有要事要办，兄弟一场，他给表哥面子，今日也老实许多。

        黎小鱼观察了一下凌少卿，看他那样子，知道这人要憋不住了。

        黎小鱼没有放太多注意力在他们身上，与往常一样专心做菜。

        今天剩下的鱼丸其实还挺多的，正好推个限定鱼丸青菜汤。

        一碗五个鱼丸，五文钱。

        听说是鱼肉做的，也有人想尝鲜。

        而黎家小饭馆里，就不存在一人尝鲜后，其他人依旧不买的情况。

        鱼丸咸香，弹牙鲜嫩。青菜汤有了鱼丸的加持，多了一份鲜味。

        尤其是此前并无人做什么鱼丸，这是道全新的菜，不仅味道好，还满足了人对未知的好奇心。

        一大锅的鱼丸汤，在有一人尝鲜后，就快速的卖完了。

        黎小鱼专门留了一点，想让大家结束后吃饭的时候也尝尝味道。

        食客走的差不多，到了黎小鱼他们吃饭的时候了。

        “这是你们昨天捣的鱼糜做的，尝尝看自己的劳动成果？”

        黎小鱼给凌少卿二人一人一碗青菜鱼丸汤，碗里面有三个鱼丸。

        兄弟二人接过，他们早就产生了共识。

        黎小鱼做的东西，很难有不好吃的。

        柳玉攀夹着鱼丸塞嘴里，美滋滋的嚼起来。

        而凌少卿在吃了鱼丸后，就更加坚定了要问黎小鱼买食谱的决心。

        真的太好吃了。

        凌少卿吃饱喝足之后，掏出帕子擦擦嘴。

        然后一步一步的蜗牛一样，挪到黎小鱼身边。